A、神经胶质细胞不能合成分泌蛋白，因此含高尔基体和内质网相对较少，A错误；
B、软骨细胞不能合成分泌蛋白，因此含高尔基体和内质网相对较少，B错误；
C、肌细胞代谢旺盛，需要能量较多，因此所含线粒体较多，但含高尔基体和内质网相对较少，C错误；
D、胰腺外分泌部细胞能分泌较多的消化酶，需要内质网和高尔基体的加工和运输，因此含高尔基体和内质网较多，D正确．
故选：D．