首先你得知道什么是蒸发 什么是升华,你想想你家冰箱里哪来的那么多冰,霜.大哥。。。冰和霜不是水蒸气和水放热而成的吗。。。。我问的是：冰箱里的食物失去水分为啥是蒸发和升华？？？那些水那里去吸热啊!。。。明显蒸发和升华是吸热啊。。。