（1）设购进荔枝k千克，荔枝售价定为y元/千克时，水果商才不会亏本，由题意得
y•k（1-5%）≥（5+0.7）k，
∵k＞0，
∴95%y≥5.7
∴y≥6
所以，水果商要把荔枝售价至少定为6元/千克才不会亏本．
（2）由（1）可知，每千克荔枝的平均成本为6元，由题意得
W=（x-6）m
=（x-6）（-10x+120）
=-10（x-9）²+90，
∵a=-10＜0
∴W有最大值
∴当x=9时，W有最大值．
所以，当销售单价定为9元/千克时，每天可获利润w最大．