原子吸收分光光度计主要用于冶金、地质、采矿、石油、轻工等行业痕量元素杂质的分析,具有灵敏度高及选择性好两大主要优点.但原子吸收属于大型精密仪器,样品前处理以及操作比较复杂,一般的人员比较难以把握.其可用于食品中的部分痕量元素分析,如汞、砷、铅、硒、锡等,而生活饮用水检测相对来说就是大牛拉小车啦,水质检测普通的分光光度计就可以完成.