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食用冻豆腐时,发现豆腐内有许多小孔,在小孔形成的过程中,发生的主要物态变化是(  )
A. 凝固和熔化
B. 液化和升华
C. 凝华和熔化
D. 凝固和汽化
人气:217 ℃ 时间:2020-04-13 15:23:42
解答
冻豆腐的小孔是豆腐中的水遇冷结冰,而后又熔化成水形成的,因此发生的主要物态变化是凝固和熔化,只有A选项符合题意;
故选A.
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