用注射器给沸腾的谁打气加压,会观察到瓶中的水（停止沸腾 ）.若停止对沸腾的水加热,随即用注射器抽气减压,会观察到瓶中的水（沸腾 ）.实验表明：液体的沸点随液面上方气压的增大而（增高 ）,随气压的减小而（降低 ）.