一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少一个.每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子,肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数.所以,你题目的答案就是：脱掉n-1的水分子,形成n-1肽键,形成m条肽链时,答案为脱掉n-m个水分子,形成n-m个肽键.