水是百药之王,人体60-70% 都是水分,因为他是很多物质的溶剂,任何反映要在这里面才能进行,同样他能帮助人代谢
蛋白质是组成生命体的最重要成分,所以经常把某个星球有没有蛋白质作为有没有生命体的标准