这是物理学上的问题,水没开的时候,当水被加热后形成了很多的小气泡,这些小气泡破裂的声音加在一起,听起来感觉就会声很大.而当水开了以后,小气泡被大气泡所取代,而大气泡在水面上破裂后发出咕噜声,听上去就没那么大的声响了,这就是响水不开,开水不响的科学道理.