首先,需要活细胞的原因是活细胞才能够控制物质进出细胞,蔗糖不能进去,水能进去；其次,对于植物细胞来说,细胞液浓度主要取决于液泡中的浓度,有中央大液泡维持细胞的渗透压有利于水分的进出.