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酒精杀菌原理是什么?为什么酒精浓度只有70%-75%才能杀菌,太高太低为什么都不行?
人气:478 ℃ 时间:2020-02-03 20:29:01
解答
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的.如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地...
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