方法一：
1、用秤测出砖的质量为M
2、用刻度尺量出砖的长、宽、高分别为a、b、c
3、砖的密度为ρ=M/abc
方法二：
1、敲下一小块砖,用薄塑料纸包住
2、用天平测出其质量为M
3、量筒中装水,记录其体积为V1
4、将小块砖放入量筒中,使其沉底,记录此时的量筒中水的体积为V2
5、砖的密度为ρ=M/（V2-V1）