A、食用铁强化酱油与人体微量元素铁的摄入有关，故A不选；
B、食用加碘食盐与人体微量元素碘的摄入有关，故B不选；
C、食用富锌面粉与人体微量元素锌的摄入有关，故C不选；
D、钙元素属于常量元素，不属于微量元素，故D选．
故选D．