在同一草场，牛和羊虽吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，其根本原因是（　　）
A. 牛羊肉所含物质成分不同
B. 牛羊的染色体数目不同
C. 不同的DNA控制合成不同的蛋白质
D. 牛和羊的祖先不同