水是由许多分子H2O构成的,水变成水蒸汽只是分子之间的距离增大了,宏观上就表现为水由液态变成了气态,但其本质还是H2O.而分解水是指破坏了H2O分子,H-O-H 之间的化学键的断离,其分解后已不再是H2O了.