最新标准火灾分为六类：A、B、C、D、E、F.A：固体物质火灾.通常具有有机物性质,一般在燃烧时,能产生灼热的余烬,如木材,棉,毛,麻等.B：液体及可融化固体火灾.如,汽油,原油,沥青,石蜡等.C：气体火灾.如,煤气,天然气,甲、乙、丙烷,氢气火灾.D：金属火灾.钾,钠,镁,钛,镐,铝等.E：带电火灾.物体带电燃烧的火灾.F：烹饪器具内的烹饪物火灾.如,动植物油脂.