第一,质壁分离是因为溶液渗透压大于植物细胞内液渗透压,出现吸水现象而导致细胞脱水,出现质壁分离,3％蔗糖溶液是高渗溶液,因此会发生,但要还原不行,必须让植物回到低渗溶液中,比如蒸馏水.第二,不是所有溶液都会发生渗透现象.假如有的溶液其溶质会被植物吸收（如一些含钾离子,铵根什么的）,就不能用于质壁分离试验.还能用于该试验的溶液有5％NaCl溶液等.希望能帮到你!喔，那就是说蔗糖分子没有进入到细胞中了？如果用蔗糖溶液做实验的话就要人为将它浸入低渗溶液中才能复原；如果用5%NaCl溶液的话它会先质壁分离然后自动复原？葡萄糖溶液和甘油可以吗？还有 复原以后细胞内外溶液浓度相等吗？=。=自己答好了……蔗糖没有浸进入到细胞中 都会自动复原 复原以后细胞内外溶液浓度应该相等……应该……应该……纠结……