为什么组氨酸是R基的pk值在7附近的唯一氨基酸
人气：494 ℃ 时间：2020-06-21 14:50:42
解答
没有为什么,常见的20种天然氨基酸中,组氨酸的pI值为7.59,这都是滴定出来的.
除此之外,接近7的还有,苏氨酸pI为6.53.
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