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化学
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Na2CO3洗涤油污
为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?
人气:422 ℃ 时间:2020-06-21 11:20:49
解答
碳酸钠是强碱弱酸盐 溶于水后电离出碳酸根离子 碳酸根离子会发生水解 CO32- + H2O=HCO3- + OH- 由于水解产生了氢氧根离子 使得水溶液呈碱性 而油脂在碱性条件下可以水解 所以碳酸钠就可以去油污了
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