汉语句子成分的划分是从英美文法里引进过来的,中国古人是不会这样分析的.
第一句是对的.
炎帝见一群鸟衔着金灿灿的稻穗飞来.
这句话的主干是：“炎帝见一群鸟”（主语+谓语+宾语）
“飞来”用作宾补,补充说明一群鸟的.
“衔着金灿灿的稻穗”用做后置定语修饰“一群鸟”的.
第二句读起来挺别扭,不过语法上还是讲得通.
炎帝 见 一群鸟 飞来 衔着金灿灿的稻穗.
主语 谓语 宾语 宾补 伴随状语
用英语翻译出来好理解一些：
Emperor Yan sees a flock of birds flying over golden grain in their mouths.