刚划着的火柴立即竖直朝上容易熄灭，是因为：火柴杆的着火点高，火焰朝上难以积聚热量，达不到火柴的着火点，故火焰易熄灭；而酒精灯火焰朝上却能继续燃烧，是因为酒精着火点低易燃烧；故答案为：火柴杆的着火点高，火焰朝上难以积聚热量，故火焰易熄灭，酒精着火点低易燃烧．（只要意思对就给分）