1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质.
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香.
3、加几滴植物油.
4、放适量的水,大概比大米高出四－五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深..
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了
6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了.
7、熟能生巧,试试就会了.加油吧.