研钵捣烂,使细胞结构被破坏,有助于溶解色素,但记住,研磨过程中应加入少许二氧化硅（石英砂）和碳酸钙,石英砂使研磨更充分,碳酸钙保护色素分子不受破坏,这都是生物实验要考核的内容.乙醇,为有机溶剂,可溶解花叶细胞内...