选B.
句意：
许多人认为,历史上没有广州亚运会更为辉煌的开幕式了.
难点：结合比较结构,考查代词区分.
比较结构隐藏起了前一个比较对象的清晰表达【 a more splendid opening ceremony 】
真实考点：that用于比较结构,以保持比较对象相同.
that= the one=the opening ceremony
按照句意和语境,这里需要表达特指对象,因此,排除A,one.
结合句意和语境,结合词汇用法,排除 which 和this.【本句用来远指,指代已经举行过的亚运会开幕式】.不是b应该就是B。不知你有何高见？不妨说来看看。