（1）设小王买红辣椒x千克，则买西红柿（44-x）千克，
根据题意得4x+1.6（44-x）=116，
解得x=19，
所以44-29=25，
答：小王买红辣椒和西红柿分别有19千克和25千克；
（2）（5-4）×19+（2.0-1.6）×25=29．
答：能赚29元．