果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成.
1）酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物,它们的细胞结构中最主要的区别是 ▲ ；（2）泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的.制作苍南县金乡镇内地会北门基督教堂
泡菜要用煮过的冷水,将水煮沸有两个目的,一是为了灭菌,二是为了除去 ▲ .