首先要说这两种现象都是水蒸气遇冷凝结成的小水滴,真正的水蒸气是看不见的.所不同的是方便面是本身挥发出的水蒸气遇冷空气凝结,而雪糕是空气中的水蒸气遇雪糕冷凝.至于一个上升一个下降就很好解释了,受热上升,遇冷下降,是密度变化的原因.