1克的牛奶里含蛋白质多少克?
人气：291 ℃ 时间：2020-04-04 15:19:20
解答
m氮=0.02克×66.7%=0.01334克
m“蛋白质”=0.01334克/15.68％=（约等于）0.085克
答：相当于加入了0.085克“蛋白质”.
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