需要注意的是先加入乙醇,后加入硫酸,乙酸何时加都可以.加入硫酸时,要不断振荡试管（使其混合均匀,防止局部硫酸浓度、温度过高,造成碳化等副反应）,并且要慢加硫酸,最好能用冷水浴冷却一下（道理同上）.
硫酸密度较大,如先加硫酸,后加乙醇,不易混合均匀,且易造成危险（与硫酸的稀释类似）.