“吃饭了吗?”（主语）
是（谓语）
北京人打招呼的（定语）
常用语（宾语）,
反映了（谓语）
北京人对饮食的（定语）
热衷（宾语）、
对食物的（定语）
疯狂（宾语）,
好像（谓语）
没什么比吃饭更重要的了（宾语）.
“吃饭了吗”是个无主句,在这句话中,“吃”是谓语；“饭”是宾语.“了”是时态助词,“吗”是语气助词,不参与成分划分.