花生的主要含量是脂肪,是植物油,是不饱和脂肪酸,热量是最多的；玉米的主要含量是淀粉,黄豆的主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物,却都不及花生的能量多,所以花生种子燃烧后产生的能量最多.