aus 表示从某个地方来,某个地方需要是国名或者地名,如 aus China,aus peking
von 表示从某个地方来,这个地方需要是个名词引导的地点,如 von dem Supermarkt,von der Mensa.
若变化名词没有规律,需要你遇见一个背一个吧.