有酸性的、酚类,例苯酚和氢氧化钠的反应；羧酸和氢氧化钠的反应.有酰胺键、酯键的,例如酯在氢氧化钠溶液中发生水解,再如乙酸乙酯、苯甲酰胺；部分含碳卤键的,例如氯乙烷；卤代烃在氢氧化钠溶液中发生水解.柯南