有关质壁分离实验
引起50%左右的细胞发生初始质壁分离的浓度,称之为细胞液的等渗浓度.下表是某同学用不同浓度的蔗糖溶液,在不同作用时间下,记录一个视野中的某植物表皮细胞发生质壁分离的数量（已知视野中共有60个)
蔗糖溶液浓度 10秒 20秒 30秒 40秒 50秒
浓度A 0 0 1 1 1
浓度B 5 9 13 14 14
浓度C 17 21 23 23 23
浓度D 26 28 29 31 31
浓度E 44 45 47 49 49
①该表皮细胞液的渗透压（浓度）相当于蔗糖溶液哪种浓度?_______蔗糖溶液作用的最佳时间约为________左右.
②如果用马铃薯块替代上述植物的表皮细胞,不使用显微镜,测定马铃薯细胞液的渗透压,你选用的测定指标是________.