第二代基因工程也就是蛋白质工程
蛋白质工程是以蛋白质结构功能关系的知识为基础,通过周密的分子设计,把蛋白
质改造为合乎人类需要的新的突变蛋白质.1983年,美国生物学家额尔默首先提出了
“蛋白质工程”的概念.蛋白质工程的实践依据DNA指导合成蛋白质,因此,人们可以
根据需要对负责编码某种蛋白质的基因进行重新设计,使合成出来的蛋白质的结构变得
符合人们的要求.由于蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,在技术方面有诸
多同基因工程技术相似的地方,因此蛋白质工程也被称为第二代基因工程.