这个应该是导数里面的概念.对一个二元函数求导,导函数=0时求到的x值所对应的点就是极值点,所对应的y就是极值（有极大值和极小值）.比如一个y=x^2+x.对它求导y'=2x+1=0 求到x=-1/2,则它的极小值为-1/4.
表现在图象上就是先减后增的最低点为极小值,反之为极大值.（注：极值不一定是最值）