所谓的碳水化合物其实都可以,只是某些菌对与某些碳源不能利用,比如五碳糖或者某些糖醇类的衍生物,最好的碳源当然是莫过与葡萄糖了,其分子式最简单,也是生物利用最佳的碳源.