酵母菌呈乳白色或红色,表面湿润、粘稠,易被挑起.细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等.比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5微米′5~30微米.酵母菌无鞭毛,不能游动.酵母菌具有典型的...