某品牌合格奶粉蛋白质的含量为百分之18,含氮为百分之2.88,每100g奶粉中添加0.1g三聚氰氨,理论上能加...
某品牌合格奶粉蛋白质的含量为百分之18,含氮为百分之2.88,每100g奶粉中添加0.1g三聚氰氨,理论上能加几克蛋白质
人气：261 ℃ 时间：2020-06-21 21:56:09
解答
2.88/18=2.88+0.1×(84/126)/X
2.88/18=2.88+0.067/X
X=18.42
18.42-18=0.42
答案是0.42G,其中126是C3H3N6的相对分子质量,84是N的相对分子质量
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