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化学
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硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的实验中加入酒精的作用是什么
人气:374 ℃ 时间:2020-05-10 11:25:20
解答
甘油酯与碱碱溶液不互溶,加入与碱溶液互溶(其实是与水互溶)的酒精就能增大反应物接触,加快反应
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硬脂酸甘油酯酸水解
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酒精是酸性还是碱性
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