松花蛋于明朝初年问世.其腌制配方有多种,但主要配料为生石灰（Cao）、纯碱（Na2CO3）
和食盐(NaCl).将一定比例的配料用水和粘土调制成糊状,敷于蛋上,密封保存,数日后可
食用.
问：腌制皮蛋的配料用水调制时,主要发生的化学反应的方程式有（不考虑粘土中物质可能
参与的反应）________________________,___________________________________.