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油脂会有什么反应?
人气:387 ℃ 时间:2020-05-22 04:18:38
解答
氧化反应、水解反应
不过有的也能发生加成反应,如植物(植物油)是不饱和的,可以和氢气加成
动物(脂肪)是饱和的,不能加成
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