请楼上重新学习初中生物,蛋白质的分子结构基本特点1.蛋白质的一级结构 多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构,蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键,有些蛋白质还包含二硫键.蛋白质一级结构是高级结构的基础,...