一 一级结构与功能的关系1一级结构不同,生物学功能一般不同不同蛋白质和多肽具有不用的功能,根本原因是它们的一级结构各异,有时仅微小的差异就表现出不同的生物学功能,如催产素与加压素（缩宫素）都是由垂体后叶分泌...