磷脂,是含有磷脂根的类脂化合物,是生命基础物质.而细胞膜就由4 0%左右蛋白质和50%左右的脂质（磷脂为主）构成.它是由卵磷脂,肌醇磷脂,脑磷脂等组成.这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能.　　人体所有细胞中都含有磷脂,它是维持生命活动的基础物质.磷脂对活化细胞,维持新陈代谢,基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力,都能发挥重大的作用.概括来讲磷脂的基本功用是：增强脑力,安定神经,平衡内分泌,提高免疫力和再生力,解毒利尿,清洁血液,健美肌肤,保持年轻,延缓衰老.