硅在水中呈偏硅酸形态被人体吸收,主要分布于人体皮肤及结缔组织之中,在骨骼化过程中具有生理上的作用,促进骨骼发育生长.硅还参与多糖的代谢,是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分.硅与心血管病有关,人如缺硅,可引起关节炎、动脉硬化、冠心病等心血管病.人体每日需摄入硅3mg左右,相当于8.3mg偏硅酸.