蛋白质是化学结构复杂的一类有机化学物,是人体的重要成分,占体重的18%左右,这些蛋白质都在不断的合成与分解的动态变化过程中,其元素构成只要为,碳,氢,氧,氨.维生素是一类在体内含量极低但却是维持人体正常生命活动所...