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"温度适当提高会使细胞内自由水与结合水比值上升"为什么
人气:219 ℃ 时间:2020-02-04 08:32:23
解答
温度升高,酶活性高,胞质运动加快,细胞膜的通透性提高,自由水就升高了,所以比例就上去了.
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