酶的活性单位Kat/g是什么意思?
人气：251 ℃ 时间：2020-04-20 02:16:20
解答
每秒钟转化 1 摩尔底物（被反应物）所需的酶活力为1个katal ,简称 kat .kat是酶的国际活性单位.g是质量.Kat/g是催化活性含量.
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