因为动物细胞的中含 百分之0.09的生理盐水 只有当外界的浓度时百分之0.09时才不会发生吸水和失水 （简单的说水会由水多的地方到水少的地方.）
而 动物细胞 没有 植物细胞有的细胞壁 细胞壁能保护细胞,就会胀破